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31/08/2020

Fiocruz no Ar discute o uso de antibióticos e a nutrição

Graça Portela (Icict/Fiocruz)


No Relatório sobre Vigilância no Consumo de Antibióticos (2016-2018), a Organização Mundial da Saúde (OMS) mostra os dados de consumo deste medicamento por país – 65 nações cooperaram com as informações do relatório, dentre elas o Brasil. O país está em 17º  lugar em consumo, com uma média de 22 doses por cada mil habitantes, sendo o líder nas três Américas (Central, Norte e Sul) e superando o continente europeu, que tem um consumo de 18 doses diárias.

Alertando para o risco do alto consumo de antibióticos, a diretora do Departamento de Medicamentos Essenciais e Produtos de Saúde da OMS, Suzanne Hill, afirmou que: “o uso excessivo e inadequado de antibióticos é a principal causa de resistência antimicrobiana. Sem antibióticos eficazes e outros antimicrobianos, perderemos nossa capacidade de tratar infecções comuns, como a pneumonia”.

O boletim Fiocruz no Ar conversou com a nutricionista Roberta Ostermann, da Universidade Regional de Blumenau, em Santa Catarina, que explica quais alimentos podem dificultar a absorção dos antibióticos no organismo e o que o uso a:busivo pode acarretar, com a perda de vitaminas e sais minerais.

Ficha Técnica
Podcast 14: Resistência microbiana – Uso de antibióticos e nutrição: evitando excessos e se cuidando – Duração: 3m10s
Coordenadora: Graça Portela (Ascom/Icict/Fiocruz)
Consultora técnica: Ana Paula Assef (Laboratório de Pesquisa em Infecção Hospitalar, do Instituto Oswaldo Cruz – IOC/Fiocruz)
Reportagem e produção: Graça Portela e Rosana Pussenti
Locução: Graça Portela
Fontes: Bianca Mello – advogada (povo fala) | Roberta Ostermann, da Universidade Regional de Blumenau, em Santa Catarina
Edição de áudio: Daniel Beltrão (NO3 Produções Artísticas)
Ilustração: Vera Fernandes | Imagem: Polina_Pexels - Creative Commons (CC)
Trilha sonora da vinheta: Life of Riley, by Kevin MacLeod (incompetech.com) | Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License | http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/


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